Ezt csinálod minden nap: 6 gyümölcs, amit semmiképp sem szabad a hűtőben tartanod
Fotó: nyilvános forrásból
Melyik 6 gyümölcsöt nem szabad a hűtőben tárolni, olvassa el az alábbiakat
A friss gyümölcsök nem megfelelő tárolása gyakran okozhatja a gyümölcs gyors romlását és ízvesztését. Melyik 6 gyümölcsöt nem szabad a hűtőben tárolni, magyarázza a Daily Express.
Mely gyümölcsöket érdemes a hűtőben tárolni
Justin Carpenter otthoni ápolási szakértő elmagyarázta, milyen hibákat kell elkerülni, hogy a gyümölcsök tovább maradjanak frissek.
A szakértő szerint az egyik leggyakoribb hiba, hogy minden gyümölcsöt a hűtőbe teszünk. Bár a hideg lassítja a penészgombák növekedését és a nedvességvesztést, nem minden gyümölcs tűri jól az alacsony hőmérsékletet.
A bogyós gyümölcsök, a szőlő, az alma és a citrusfélék általában tovább maradnak frissek csak a hűtőben. Az alacsony hőmérséklet lelassítja a romlási folyamatot, segít megőrizni a gyümölcsök állagát és ízét.
Kinek fáj a hideg
A banán, az éretlen avokádó, az őszibarack, a szilva, a mangó és az ananász a hűtés hatására elveszítheti ízét és megpuhulhat vagy „lisztessé” válhat. A hűtés lassítja az érést, ezért ezeket a gyümölcsöket jobb szobahőmérsékleten tartani, és érés után szükség esetén visszahűteni.
Miért fontos a megfelelő tárolás
A szakértők megjegyzik, hogy ez nemcsak ízlés, hanem higiénia kérdése is. A sokáig nyitva fekvő gyümölcsök vonzhatják a kártevőket, és ronthatják a konyha tisztaságát.
Salah Sun háztartási szakértő azt tanácsolja, hogy a hűtőszekrényben megfelelően rendezzük be a helyet: a készételeket és a tejtermékeket a felső polcokon, a nyers húsokat az alsó polcokon, a gyümölcsöket és a zöldségeket pedig speciális tárolókban tartsuk.
Érdemes a maradékokat is feliratozni a dátummal, és az új élelmiszereket hátrébb tenni, hogy a régiek fogyjanak el először.